مهر- معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: اجرای طرح تولید مرغ سایز در صنعت طیور نزدیک به 5 هزار میلیارد تومان صرفه جویی برای اقتصاد کشور خواهد داشت.

به گزارشخبرگزاری مهربه نقل از وزارت جهاد کشاورزی،  مرتضی رضایی افزود: اگر صنعت طیور کشور، پرورش مرغ با لاشه بالای دو کیلو و 300 تا 400 گرم را به وزن استاندارد 1500 تا 1600کیلوگرم برساند از نظر تولید یک میلیون و 200 هزار تن به ارزش بیش از 2 هزار و 500 میلیارد تومان صرفه جویی می شود.

وی اظهار داشت: از نظر مصرف کننده نیز نزدیک به دو هزار و 800 میلیارد تومان دور ریز مرغ کاهش می یابد.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: یک مرغ درشت با وزن دو کیلو و 400 گرم بیش از نیم کیلوگرم دور ریز دارد که به ضرر اقتصاد خانواده است در حالی که مرغ هایی با وزن حدود 1500 کیلوگرم و کمتر، لذیذتر و خوش پخت تر هستند و دور ریز کمتری دارند.

رضایی ادامه داد: پرورش مرغ گوشتی با سایز استاندارد، راندمان غذا را افزایش می دهد به طوری که در یک ماه اول پرورش مرغ گوشتی، یک کیلو و 400 گرم و برای یک کیلو گرم دوم بیش از 3 کیلو گرم دان مصرف می شود.

وی درباره سیاست های تشویقی وزارت جهاد کشاورزی برای تولید مرغ سایز با وزن استاندارد گفت: تولیدکنندگانی که مبادرت به کاهش سن پرورش مرغ گوشتی کنند، ما به ازای هر روز کاهش در سن پرورش، پنج روز نوبت جوجه گیری را کمتر می کنیم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی اظهار داشت: الگو سازی و محدودیت های اقتصادی ما را مجبور می کند به سمت بهره وری در تولید و مصرف حرکت کنیم.